Contamos con una amplia gama de productos lácteos y embutidos perfectamente almacenados cada uno en el cuarto frío correspondiente, al igual que cuenta con un cuarto de proceso que ha sido especificamente diseñado para cubrir las necesidades de nuestros clientes y con las condiciones adecuadas para la conserva dentro de sus instalaciones, y es aquí donde todo el apoyo de la tecnología de punta es evidente.
Productos Lácteos que manejamos:
Yogur, Crema: menonita, crema batida, Margarinas, Mantequilla, Asaderos: De tortilla, Tipo Oaxaca, Leche, Quesos: Menonita, Manchego, Queso para elote, Amarillo, Suizo, Azul, Gouda, Para nachos, Panela, Cottage, Requesón.
El punto crucial del manejo de nuestros productos son las temperaturas, y en Abastecedora de Lácteos Mercadoes nuestra preocupación mantenerlas controladas en cada parte de nuestro proceso, una manera de lograrlo es capacitando continuamente a todo nuestro personal con la finalidad de concientizar y eficientar sus funciones mediante el conocimiento de temas tan importantes como la regulación de temperaturas y la higiene diaria, ambos temas vitales en el delicado manejo dé los alimentos.
Productos que manejamos:
Carnes frías: Chorizo, Tocino, Jamón, Pimentón, Salchichón, Salami, Peperoni, Mortadela, Winnie, Winnie Coctelero, Salchicha para Asar.
Cedro #1910
Col. Granjas Chihuahua, Chih México